Fredag 6 augusti 2021

Västerbottningen

På bilden från vänster: Erling och Sybil Sundling, Erik Lundström och Ellen Sundling samt Iza Rolandsson. Foto: NILS-ÅKE SANDSTRÖM

Bondens dag i Yttre Långviken

Yttre Långviken · Published okt 17, 2020 at 14:15

Ett trevligt besöksmål för hela familjen så här i Coronatider är Oxvikens gård i Yttre Långviken. Gården, ett litet familjesmåbruk, som drivs gemensamt av hela familjen Sundling, har under hösten hållit öppet för besökare ett antal gånger. Här finns gott om plats, så även om det kommer många blir det ingen trängsel.

Här har man förutom möjligheten att handla nyskördat, även kunnat träffa gårdens djur hönsen, fåren, hästarna och sist men inte minst katterna som smyger runt.

Hästskjuts har dottern Camilla på Långvikens Gård erbjudit, och Boppe, gårdens shetlandsponny, har fått uppdraget att tillsammans med Ellen o Emmah bära några glada barn.

Gårdens inriktning är helt ekologisk, produktionen består av lamm, frilandsgrönsker, potatis, spannmål, ved. Från fåren kommer ull, garn, skinn och kött, allt tas tillvara. Största delen av produktionen går till två restauranger i Umeå.

Från och med att odlingssäsongen är över för detta år, så kommer man att dra ned på frilandsgrönsakerna och man ska försöka att hitta andra vägar att nyttja den marken. Ett försök ska göras att hyra ut odlingsmark till hugade odlare som saknar mark.

Allt började med att det kom får till gården det ena gav det andra och snart så var odlingarna igång. Runt år 2000 gick Sybil och hennes syster Lotta en trädgårdsutbildning på Forslunda gymnasiet, samma år startade odlandet av grönsaker på gården.

Att det blev ekologiska berodde mest på att de själva ville äta mer naturligt, och ville värna jorden förklarade Sybil.

Och varför ska vi välja närproducerat frågar sej nog en del; Ja, utan mat så betyder ju allt annat inget, och om jag väljer närproducerat så kan jag kanske få lite insyn i hur den produceras. Om den kommer till på ett rättvist sätt utan orättvist utnyttjande av andra människor och jord, om djuren har det bra.

Hoppas att vi i framtiden också får större möjligheter att välja mer närproducerat. Kan kanske kosta mer i pengar, men det har vi nog igen vad gäller vår planet säger Sybil.

Midsommarfirande lockade många besökare

Hänt & Hört Redan några dagar före midsommar rullade några långväga ekipage in till Norsträsk camping - Västerbottens caravancamping. Det var besökare från bland annat Örebrotrakten, Småland...

Vännäs Lions tackar flera företagare för gåvor

Hänt & Hört Engagerade Lionsmedlemmar och positiva företagare kan tillsammans ge ett gott resultat. Det visade den paketauktion som hölls förra veckan till förmån för insamling till Operation...

En efterlängtad återträff

Hänt & Hört SPF Sydporten Hörnefors samlades på gräsmattan utanför Statarlängan den 1 juli. Inbjudan hade hörsammats av drygt 70 personer och det bjöds på parisare. Underhållning av Christer...

Gudstjänst i Svedjans kapell på Apostladagen

Hänt & Hört Det var mycket varmt och vackert när Susanne Hakola och Lisbeth Fors Malm förgyllde gudstjänsten med ljuvlig sång och musik i kapellet. Först Här vid stranden nära vattnet från...

Härlig gudstjänst i Tavelsjö

Hänt & Hört På tredje söndagen i Trefaldighet hade många kommit till gudstjänsten. Rubriken var Förlorad och återfunnen och dagen till ära medverkade en koralkör ur kyrkokören samt Tove...
Sport