Torsdag 21 november 2019

Västerbottningen

Foto: PEXELS

Stora skillnader i kostnaden för skolmat

Länet · Published nov 6, 2019 at 06:15

I vissa länskommuner är kostnaden för skolmaten dubbelt så stor, räknat per elev. Lycksele, Dorotea och Vilhelminas kostnader är bland de högsta i Sverige.

Men även om flera inlandskommuner ligger i toppen är det inte garanterat att små kommuner har högre kostnader per elev, Storuman och Umeås kostnader är lika stora och fler mindre länskommuner som Vännäs, Nordmaling och Åsele kommuner undan billigare än Umeå.

– Det finns ingen självklar korrelation mellan hur mycket pengar man lägger och kvaliteten på maten. En låg kostnad kan till exempel bero på att man har kompetenta kockar som kan laga god mat på billiga råvaror, säger Eva Sundberg, sakkunnig kring mat och måltider på Jordbruksverket.

Det kostar skolmaten

Kostnad för skolmaten under 2018, räknat per elev.

  • Lycksele: 13 300 kronor
  • Dorotea: 13 100 kronor
  • Vilhelmina: 12 900 kronor
  • Vindeln: 10 000 kronor
  • Norsjö: 9 700 kronor
  • Bjurholm: 9 300 kronor
  • Sorsele: 8 500 kronor
  • Skellefteå: 7 300 kronor
  • Malå: 7 100 kronor
  • Storuman: 6 300 kronor
  • Umeå: 6 300 kronor
  • Robertsfors: 6 100 kronor
  • Vännäs: 5 700 kronor
  • Nordmaling: 5 600 kronor
  • Åsele: 5 500 kronor

Källa: Skolverket

Tavelsjös matbutik storsatsar och växer

Tavelsjö Matboa bygger ut sina lokaler för 5 miljoner kronor och skapar en större avdelning för frukt och grönt och för mejerivaror.